
宜蘭沿海鄉鎮曾經是台灣北部養殖漁業重鎮,但是受到環境因素及魚蝦疾病頻發的影響,養殖漁業逐漸沒落,全境已有七成魚塭閒置廢棄,導致沿海鄉鎮面臨人口外移、漁業文化逐漸消逝。因此,國立臺灣海洋大學-智慧樂活水產村USR計畫選擇在宜蘭沿海鄉鎮作為實踐場域,本系蕭心怡教授及劉修銘助理教授參與本計畫活動策劃,導入海大海洋特色教育與研發力量,打造堅強的一級養殖產業生產力;導入二級水產加工與食安教育能量;發展食、育、玩、買,深化三級沿海鄉鎮旅遊文化內涵。結合水產產業鏈一級二級三級產業彼此互相加乘的效果,發展以漁業為主體的沿海六級產業永續經營模式。