秋天是吃螃蟹的好季節，不過您知道嗎？雖然市售的紅蟳，三點仔都很好吃，但有些螃蟹顏色很鮮豔的，小心就是毒螃蟹，專家說，有的毒螃蟹只要吃10克，就會致命，有的甚至一隻就會毒死4萬5千隻白老鼠，愛吃螃蟹的，可要特別小心！
海洋大學教授黃登福：「我們基隆地區有毒的螃蟹，牠的毒素主要是麻痺性貝毒，牠的毒量比較高一點，澎湖或是屏東、或是東部，所產的螃蟹的毒性...通常比較低。」
毒螃蟹到底是些呢？這種俗稱「雷公蟹」的「繡花脊熟若蟹」，只要一隻成蟹，就可以讓4萬5千隻小白鼠，通通毒死，是最毒的螃蟹；而這種「銅鑄熟若蟹」，還有麻痺性貝毒跟少量河豚毒，吃10隻也可能死亡；還有一種長有一對「黑鰲腳」，俗稱花蟹的「花紋愛潔蟹」，只要吃10克就會致命。 這些有毒的螃蟹，通常都在岩岸出沒，台灣南部、東部，還有基隆一帶出現的機會比較大，提醒民眾，賞味之餘，可得小心！