黃晴玟,徐芷琳,杜孟哲,林郁芸,黃詩晴,林泓廷,潘崇良。2021。以酵素輔助萃取製備脫脂大豆粉水解液之條件探討。
作者:
潘崇良
發表年度:
2021
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
黃晴玟,徐芷琳,杜孟哲,林郁芸,黃詩晴,林泓廷,潘崇良。2021。以酵素輔助萃取製備脫脂大豆粉水解液之條件探討。台灣農化學會年會,D005。2021年6月30日,台北市。