李姿儀，徐芷琳，王庭玫，杜孟哲，蕭心怡，蔡慧君，蔡國珍，潘崇良。2021。乳酸菌生物防腐劑結合幾丁聚醣之聚乳酸膜於金鑽鳳梨切片防腐效果之初步探討。台灣農化學會年會
作者:
潘崇良
發表年度:
2021
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
李姿儀，徐芷琳，王庭玫，杜孟哲，蕭心怡，蔡慧君，蔡國珍，潘崇良。2021。乳酸菌生物防腐劑結合幾丁聚醣之聚乳酸膜於金鑽鳳梨切片防腐效果之初步探討。台灣農化學會年會，D033。2021年6月30日，台北市。
