學生姓名:
陳芳綺
指導教授:
陳冠文
畢業年度:
113
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高靜水壓輔助酵素水解小球藻渣之二肽基肽酶-IV 抑制胜肽的鑑定與分子對接分析
英文論文名稱:
Identification and Molecular Docking Analysis of Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Peptides from High Hydrostatic Pressure-Assisted Enzyme Hydrolysis of Chlorella Residue