多因子分析食品中毒菌對食品接觸面交叉污染形成及路徑分析
計畫主持:
蕭心怡
委託單位:
國科會
執行年度:
113-114
計畫名稱:
多因子分析食品中毒菌對食品接觸面交叉污染形成及路徑分析