彭靈素、蔡敏郎，(2024)，利用氯化膽鹼乳酸深共熔溶劑結合氣爆膨發預處理和超音波輔助處理從蟹殼中製備幾丁質，台灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會