莊閔之、楊依庭、謝之芸、王上達、李偉如。新型複合油凝膠包覆魚油的物化性質及生物可及性之探討。2023台灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會，Nov 24, 2023, Tainan, Taiwan.
作者:
王上達
發表年度:
2023
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
莊閔之、楊依庭、謝之芸、王上達、李偉如。新型複合油凝膠包覆魚油的物化性質及生物可及性之探討。2023台灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會，Nov 24, 2023, Tainan, Taiwan.
