林雨欣、溫家銘、陳禹辰、宋普騰、鄭筑軒、陳冠文*(2023) 高靜水壓輔助酵素水解鱸魚副產物對二肽基肽酶- IV抑制能力之影響。
作者:
陳冠文
發表年度:
2023
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
林雨欣、溫家銘、陳禹辰、宋普騰、鄭筑軒、陳冠文*(2023) 高靜水壓輔助酵素水解鱸魚副產物對二肽基肽酶- IV抑制能力之影響。