顏毓寬、宋普騰、鄭筑軒、張莉敏、蔡國珍、陳冠文*(2023) 馬祖淡菜之常溫產品開發與蛋白質組成分析。

作者: 陳冠文
發表年度: 2023
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 顏毓寬、宋普騰、鄭筑軒、張莉敏、蔡國珍、陳冠文*(2023) 馬祖淡菜之常溫產品開發與蛋白質組成分析。