友善列印 - 乳酸菌細菌素與苯乳酸以及海藻膠結合聚乳酸膜 (PLA Films) 於石斑魚抗菌包材之探討

國立臺灣海洋大學食品科學系

乳酸菌細菌素與苯乳酸以及海藻膠結合聚乳酸膜 (PLA Films) 於石斑魚抗菌包材之探討

學生姓名: 林郁芸

指導教授: 潘崇良

執行年度: 109

計畫名稱: 乳酸菌細菌素與苯乳酸以及海藻膠結合聚乳酸膜 (PLA Films) 於石斑魚抗菌包材之探討