石蓴經乳酸菌固態發酵生產乳酸之發酵條件探討

學生姓名: 洪悅豪
指導教授: 潘崇良
執行年度: 105
計畫名稱: 石蓴經乳酸菌固態發酵生產乳酸之發酵條件探討