薏仁之熱水及乙醇抽出物對抑制亞麻油酸氧化之探討

學生姓名: 許弘昇
指導教授: 江孟燦
執行年度: 90
計畫名稱: 薏仁之熱水及乙醇抽出物對抑制亞麻油酸氧化之探討