乳酸菌Lactobacillus acidophilus所產細菌素在牛乳保存上應用
學生姓名:
郭孟欣
指導教授:
蔡國珍
執行年度:
89
計畫名稱:
乳酸菌Lactobacillus acidophilus所產細菌素在牛乳保存上應用
