幾丁聚醣之不同凝膠製造方法對凝膠物化性質的影響(膠強度、滲透速度)

學生姓名: 莊育錚
指導教授: 陳榮輝
執行年度: 88
計畫名稱: 幾丁聚醣之不同凝膠製造方法對凝膠物化性質的影響(膠強度、滲透速度)