將不同的巰基酮類類香氣化合物之前驅物以重組細菌半胱氨酸結合β-裂解酶製備出一系列具4MMP骨架之巰基酮類香氣化合物，並優化其製備條件及效率
學生姓名:
陳欣蘭
指導教授:
林泓廷
執行年度:
113
計畫名稱:
將不同的巰基酮類類香氣化合物之前驅物以重組細菌半胱氨酸結合β-裂解酶製備出一系列具4MMP骨架之巰基酮類香氣化合物，並優化其製備條件及效率 (榮獲113年度「大學生暑期學習實務體驗計畫生命科學院佳作」)
