為推動🌾「食米教育」的理念，透過🥗健康飲食教育，讓高中職或五專三年級以下（含）之學生認識及瞭解🍚稻米文化、稻米營養觀念，並發揮✨創意製作多樣化新興米食。
由農業部農糧署辦理「2025非米不可全國創意米食競賽」，以推廣🌍臺灣在地食材與🎓青年圓夢為主軸，鼓勵年輕學子，了解🏡國產米及🌾米榖粉特性，搭配🍽在地食材創作符合💛消費者需求之作品，從中學習🗣溝通、🤝團隊合作及發揮🚀無限的創作力！🎉
【競賽獎項】
🥇 冠軍1名：隊伍💰獎金 新台幣 10萬元
🥈 亞軍2名：隊伍💰獎金 新台幣 3萬元
🥉 季軍3名：隊伍💰獎金 新台幣 1萬元
✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍🏆獎座一座；每人🏅獎牌1面、📜獎狀1張
✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍指導老師，每人💰獎金 新台幣 5仟元、📜感謝狀1張
🏵 佳作12名：隊伍💰獎金 新台幣 2仟元、每人獎狀1張
🏵 創意獎數名：隊伍💰每人獎狀1張、紀念品1份
【競賽說明】
📣 競賽簡章：
2025非米不可全國創意米食競賽_簡章Final.pdf(請詳閱)
📣 競賽方式：初賽-書面審查；總決賽-參賽作品展示。
📣 競賽主題：今年競賽以「中西式米食料理」為主，設計一項以國產稻米或米穀粉為主成分之作品，得搭配臺灣在地食材，且適合於連鎖便利商店流通。作品需為能突顯國產米特色之中西式米食料理，形式不限於正餐或輕食，並以微波加熱或免加熱方式呈現，方便消費者即食享用。為更貼近連鎖便利商店流通之需求，作品型態包含：飯糰及壽司類、燴飯及燉飯類、粥品及湯品類、米麵食及米粉絲、麵包及甜點類、其他創新類(如：米披薩、米可麗餅、米漢堡等)。
【競賽報名】
✏ 報名時間：114年8月25日(星期一)至10月03日(星期五)
✏ 報名資格：報名期間為就讀高中職或五專三年級以下（含）之學生，參賽者2人一組（以同校為原則），須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。
✏ 報名表單：
2025非米不可全國創意米食競賽_附件1~5.docx(請以電腦打字撰寫)
✏ 報名方式：
【競賽相關資料】