學生姓名: 陳育赯
指導教授: 蔡敏郎
畢業年度: 114
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 去乙醯酶水解以鹼性溶劑預處理之 幾丁質的去乙醯化研究
英文論文名稱: Study on the enzymatic deacetylation process of chitin pretreated with aqueous alkaline solvent system