豆漿渣(Glycine max)蛋白質鑑定及其潛在生物活性胜肽之分析
學生姓名:
陳姿妤
指導教授:
張祐維
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
豆漿渣(Glycine max)蛋白質鑑定及其潛在生物活性胜肽之分析
英文論文名稱:
Identification of proteins and potential bioactive peptides from Okara (Glycine max)
