學生姓名:
李耿函
指導教授:
張祐維
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
不同採收熟度及不同儲存溫度對於金鑽鳳梨(Ananas comosus (L.) Merr.)品質及其後續加工之影響
英文論文名稱:
The Effects of Different Harvest Maturities and Storage Temperatures on the Quality and Subsequent Processing of Tainung No. 17 Pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.)
