以機器學習方法建立有氧與真空儲存冷藏肉品之腐敗風險預測模型
學生姓名:
黃鉉喅
指導教授:
凌明沛
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以機器學習方法建立有氧與真空儲存冷藏肉品之腐敗風險預測模型
英文論文名稱:
Establishment of Machine Learning-Based Models for Spoilage Risk Prediction in Chilled Meat under Aerobic and Vacuum Storage
