超臨界二氧化碳處理對茶葉中咖啡因兒茶素及茶胺酸之影響
學生姓名:
陳昱睿
指導教授:
劉修銘
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
超臨界二氧化碳處理對茶葉中咖啡因兒茶素及茶胺酸之影響
英文論文名稱:
The Effect of Supercritical Carbon Dioxide Treatment on Caffeine Catechins and Theanine Content in Tea
