友善列印 - 晶球化、液態氮及真空技術應用於現代料理 - D.N innovaci'on 餐廳 Daniel Negreira Carlos

國立臺灣海洋大學食品科學系

晶球化、液態氮及真空技術應用於現代料理 - D.N innovaci'on 餐廳 Daniel Negreira Carlos

時間 : 102/04/10 09:30~12:00
演講人 : D.N innovaci'on 餐廳 Daniel Negreira Carlos