台灣食品科學技術學會（Taiwan Association for Food Science and Technology, TAFST）是台灣食品科技領域最具代表性的學術團體，成立超過 50 年，致力於學術研究、技術研發與產業經驗的交流。固定於每年 11 月底舉行，2025 年（第 55 次）於靜宜大學辦理，聚焦「未來食品加工與智慧生產」、「未來食品的研發與鏈結」兩大主題，激盪無數新思維。

吳彰哲院長、陳泰源主任、方銘志副主任、龔瑞林教授、張祐維教授、陳冠文副教授與林家媛助理教授等一同參與大會，並有多位研究生參加本次大會壁報論文競賽表現亮眼，黎梅英同學與邱詩涵同學（指導老師：蔡敏郎教授）分別榮獲大會壁報論文競賽優等與佳作。