團隊名稱：鈉ㄟ安捏海洋永續發展，創造健康生活—使用幾丁質奈米纖維氯化鈉溶液降低水產加工製品的鈉含量
團隊成員：林哲寬 黃崇凱 林玟伶 陳秀慈 林柔萱
指導老師：王上達助理教授
創業主題：減鈉海鮮製品