2026年韓國水產科學學會（KOSFAS）學術大會於2026年5月13日至15日在釜山農心酒店（Hotel Nongshim）舉行，大會主題 "TIDE"（Technological Innovation in the Digital Era of fisheries，水產數位時代的技術創新與挑戰），該大會致力於水產科學、學術交流及產業創新，涵蓋多場研究報告與專題研討會。 

台灣水產學會(FST)與海大生命科學院（College of Life Sciences)共同組團共四個學校（海大、台大、宜大、銘傳）11位老師在吳金洌講座教授領隊下參加韓國釜慶國立大學自然科學院(College of Nature Sciences)及水產學院（College of Fisheries Sciences)參訪，並首次參加韓國水產學會（KOSFAS ）2026 Annual Spring Conference 促進台韓水產學會間的交流，本系宋文杰教授、方銘志副教授與陳建利助理教授受邀參加此次交流活動並發表學術論文。

宋文杰教授 題目: The effects of using shortwave infrared lamp drying and alkali pretreatment on the color, texture, and volatile compounds of Gongliao Gelidium amansii seaweed and its jelly qualities (*oral)
方銘志副教授兼副主任  題目: Synthesis of grilled mackerel flavor by non-animal ingredients (*oral)
陳建利助理教授 題目:  Edible Algae Extracts as Functional Materials for the Improvement of Metabolic Syndrome: Focus on Sarcodia suieae (*oral)