本土乳酸菌之益生特性評估及其於功能性乳製品之應用潛力探討

學生姓名: 杜沛蓁
指導教授: 陳建利
執行年度: 114
計畫名稱: 本土乳酸菌之益生特性評估及其於功能性乳製品之應用潛力探討