探討唐菖蒲伯克氏菌(梛毒病原型)交叉污染形成原因:多次轉移、髒污表面特性及食品接觸面特性對生物膜黏附關係及其對乾式消毒效果之影響
計畫主持:
蕭心怡
委託單位:
國科會
執行年度:
115
計畫名稱:
探討唐菖蒲伯克氏菌(梛毒病原型)交叉污染形成原因:多次轉移、髒污表面特性及食品接觸面特性對生物膜黏附關係及其對乾式消毒效果之影響