應用冷電漿水技術對魚類血合肉的去腥處理以及改善加工適性研究
學生姓名:
吳宸瑋
指導教授:
劉修銘
執行年度:
115
計畫名稱:
應用冷電漿水技術對魚類血合肉的去腥處理以及改善加工適性研究
