學生姓名: 詹竤旭
指導教授: 陳冠文
畢業年度: 114
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 超音波/微波協同萃取對臺灣香檬 ( Taiwan Citrus depressa Hayata ) 果渣 生物活性成分、抗氧化與抗生物膜能力之評估
英文論文名稱: Microwave/Ultrasonic Synergistic Extraction for the Evaluation of Bioactive Compounds, Antioxidant and Antibiofilm Ability of Taiwan Citrus depressa Hayata Pomace