講　　題：實驗室介紹
講　　者：方銘志老師/孫寶年老師
地　　點：甲子廳
日　　期：2026年10月13日(二)
時　　間：15:10~16:55

方銘志老師
最高學歷：美國伊利諾大學博士
學術專長：儀器分析 食品分析 食品摻偽 風味化學

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孫寶年老師
最高學歷：美國羅格斯大學博士
學術專長：食品化學 水產加工化學

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