103學年度大學校院創新創業扎根計畫-專題講座(一) - 陳明彥 廚藝
日期：5月1日
時間：13:10-16:15
地點：食品科學系實習夢工廠
講師：陳明彥 廚藝總監
單位：人情味食堂
講題：餐飲食材之大量加工調製
