優碘是家庭醫藥箱裡必備的良藥，但現在竟傳出它也能驗證食物真假？ 據說只要在各種標榜含有維他命C的飲料滴下優碘，便能立刻判斷其真假？ 而流言也指出，有不肖商人為了節省成本，會在貢丸裡添加大量澱粉，這時也只需要拿出優碘滴上一滴，就能讓添加澱粉的貢丸清楚現形？神奇了，藥用優碘真的可以用來檢驗食品嗎？有請張祐維老師於為您解答! 2015年6月10日張祐維教授接受公視採訪及協助錄製留言追追追_"碘檢驗特集"

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