探討 n-3 多元不飽和脂肪酸對腎臟疾病之影響

學生姓名: 馮子玲
指導教授: 吳彰哲
學　　號: 40442014
學期: 105上
摘　　要: 台灣2015年 死因中，腎臟疾病位居第九位(衛福部，2016)。腎臟功能會隨年齡逐年衰減，動脈粥狀硬化、糖尿病及 壓都是加速腎臟功能流失之主因(Wetzels et al., 2007;Kronborg et al., 2008; Hoogeveen et al., 2012)。補充 n-3多元不飽和脂肪酸(Omega-3 polyunsaturated fatty acids; n-3 PUFA)對許多疾病之益處已廣泛被研究，然 ，有關 n-3 PUFA 對慢性腎臟疾病(chronic kidney disease; CKD)， 今了解仍有限。本 先探討 n-3 PUFA 可降低 CKD 病患 漿之 20 羥基烷四烯酸 (20-hydroxyeicosatetraenoic acid;20-HETE)與 壓，再分別探討攝取 n-3 PUFA 對 肌梗塞病患腎臟功能及糖尿病腎病變(diabetic nephropathy; DN)合併 三酸 油酯 症病患之影響。澳洲針對74位慢性腎臟病患進為期8週實驗，結果發現每 補充 n-3 PUFA (總濃度1,840 mg EPA /1,520 mg DHA/day)可降低 體 漿內之20-HETE，20-HETE 與 壓降低呈正相關(Barden et al., 2015)。荷蘭針對2,344位有心肌梗塞(myocardial infarction; MI)病史之受試者補充 n-3 PUFA (總濃度239 mg EPA 及159 mg DHA /day)進行研究，結果顯 可減緩腎臟功能下降， 期補充對患有 MI 病史患者之腎臟功能可帶來些微益處(Hoogeveen et al., 2014)。韓國以344位第型糖尿病腎病變合併 三酸 油酯 症之受試者補充 劑量之 n-3 PUFA (分別給予1 g、2g 與4 g DHA 及 EPA/day)，研究結果顯 合併有 三酸 油酯 症之 DN 患者可降低尿蛋並維持腎臟功能，且受每 補充 n-3 PUFA 不同濃度影響(Han et al., 2015)。綜合上述，補充 n-3 PUFA 在預防或延緩腎功能衰退扮有重要 。