學生姓名:
林庭宇
指導教授:
洪良邦
學 號:
10232017
學期:
103下
摘 要:
蘆薈是一種多肉植物，遍佈於全世界，種類將近五百多種，品種間的形狀和性質差異很大，而其中以 Aloe vera 最被廣泛使用，蘆薈凝膠常作為藥材，因其能預防心血管疾病、癌症、神經退行性疾病和糖尿病，還具有瀉藥之效用，近年來，則被應用於化妝品、保養品上，具有保濕、抗發炎、抗菌、治癒皮膚傷口及燙傷等功效。在多種品種間，以 A. ferox 及 A. mitriformisc 含有較高濃度的蘆薈素，抗菌性也較好，因此，有取代 A. vera 作為商業利用之潛力。以不同比例之 Nitrogen 和 Benzyladenine 當作肥料，蘆薈葉片的外型、葉綠素及蘆薈素含量會有所改變，在 1500 mg N 搭配 1000 ppm BA 下，蘆薈素可達到最大濃度，而葉綠素最高含量則出現在 N 含量為 1500 mg/pot。蘆薈中含有許多蔥醌化合物 (Anthraquinones)，其主要為蘆薈素 (Aloin) 及蘆薈大黃素 (Aloe-emodin)。人體雖不易吸收蘆薈素，但會在腸道中水解蘆薈大黃素，使其容易吸收。用 HPLC/UV-VIS，並以 acetonitrile 和 0.1% aqueous phosphoric acid 當作移動相，進行梯度沖提，搭配 C18 管柱，並在波長 254 nm 下可有效分析蘆薈素及蘆薈大黃素。
10232017-2-林庭宇-洪良邦.pdf