日 期：105年3月31日（四）
時 間：15:00
地 點：夢工廠
主持人： 龔瑞林系主任、黃耀文教授
評審委員：
善笙生物科技-許嘉欽總經理
聯華食品-李其芸經理
台酒生技事業部- 鄔健林課長
台灣綠藻-曹翠英協理
今日新聞-彭孟堯總監
國際廚藝金牌獎廚師-李家成老師
台富豪家族美食名廚-雷蒙老師
備 註：推薦甄選活動第二輪(實際作品評審) 將於6/3同樣於15:00 夢工廠舉行，甄選出3隊推薦參賽，各隊有5千元補助，並請專家輔導到最後成品比賽，不論推薦或自行參賽，只要獲得學會比賽前3名一律再給1萬元獎勵歡迎同學跨系所組團隊參加有加分效果!
贊助單位：財團法人謝成源先生食品科技發展基金會
主辦單位：台灣食品科學技術學會
協辦單位：財團法人食品工業發展研究所
複賽報名：http://www.food.org.tw/TW/NewsDetail.aspx?NewsID=tQ8naPa4sbA%3d
活動報名表/推薦書
謝成源先生食品科技發展基金會 - 2016年台灣食品創新獎活動辦法.pdf