海藻糖對於布氏錐蟲、Pseudomonas sp. BCNU 106 與小麥的保護效果

學生姓名: 林銘彥
指導教授: 方翠筠
學  號: 40442019
學期: 105下
摘  要: 布氏錐蟲 (trypanosoma brucei) 使用海藻糖 (trehalose) 做為非滲透性冷凍保護劑 (non-permeating cryoprotective agent, CPA) 與滲透性保護劑 DMSO、甘油相比,錐蟲體外培養 0.2 M 海藻糖保存生長程度較佳;布氏錐蟲保存於 0.4M 海藻糖與 5% 甘油混和物相較其他冷凍保護劑解凍後有更佳的感染性,顯示海藻糖做為 CPA 具有低毒性高效能的適用性且安全、簡易等優點。 Pseudomonas sp. BCNU 106 為耐溶劑細菌,溶劑中生長速率降低,添加 0.05 mol l-1 海藻糖於 1%甲苯下觀察生長情況,BCNU 106 添加海藻糖生長曲線顯示較高溶劑耐受性,可於甲苯壓力下具有保護性使細菌生長且大量培養,克服耐溶劑細菌生長限制,增
加生物技術中生物轉化與生物降解技術應用性。小麥播種 15、30 與 45 天,用 10mM 麥芽糖和海藻糖做為葉面噴灑處理,且間隔 10 與 20 天進行兩次灌溉,種植 45 和 120 天後取樣,結果顯示海藻糖與麥芽糖對於大多數生長參數都有顯著正面影響,增加總多酚與類黃酮,清除活性氧損傷和降低水分逆境;蛋白質和脯胺酸增加,調整乾旱下植物滲透壓。乾旱情況下使用海藻糖與麥芽糖觀察小麥植物缺水耐受性,使用麥芽糖處理相較於海藻糖其型態、產量與生化組成結果更好。因海藻糖三大特性 (水取代性、玻璃態轉換與化學穩定性) 在生物體中有保護蛋白質與細胞膜效果,可增加耐溶劑細菌於溶劑中生長、反覆解凍/冷凍後生物保
有活性,缺水、乾旱情況下降低損傷。