一、活動主旨：

辦理本次競賽目的是擬將台灣鴨肉、鴨蛋作為主要食材，或做鴨造型之餐盒，希望藉由年

輕學子或各社團的創意製成美味餐盒，以期增加消費市場上的鴨肉、蛋消費量造福鴨農。

二、主(承)辦單位：

主辦單位：宜蘭縣養鴨生產合作社、蘭陽技術學院輔導單位：行政院農業委員會、宜蘭縣政府

三、報名方式：

即日起至 106 年 9 月 5 日(星期二)止，可透過 E-MAIL 或郵寄方式報名(詳如附件一)。

四、書審/決賽時間、日期：

書審-書面審查結果於 9 月 13 日(三)前以電話及 E-MAIL 方式通知比賽-9 月 27 日(三)，鴨鄉首次記者會，地點：蘭陽技術學院

五、報名資格：

(一）歡迎各食品及餐飲相關科系在校生踴躍組隊參加。

(二）每隊選手 2~3 名，分為高中組(1-3 年級)及大專組(4 年級以上)，每校不限參賽組數。

(三) 各組參賽選手必須與報名時相同不得更換，有重大情事者，需於賽前三日提出相關證明。