以細胞及動物模式探討菟葵毒及其類似物對人體之危害

學生姓名: 葉子寧
指導教授: 黃登福
學期: 106上
摘　　要: 菟葵毒及其類似物 (Palytoxin and Analogs; PLTXs) 為目前已知極毒之海洋毒素，廣佈於海洋生物當中，因此具有食入性之風險，故本報告旨在以細胞及動物模式探討菟葵毒及其類似物對人體之危害，以供作為風險評估之參考。Ostreopsis cf. ovata 萃取液具有使細胞骨架解聚之能力，並可藉由調節凋亡相關基因之表現誘導細胞走向死亡。腸上皮毒性及通透性 試 驗結果 顯示 ，於nanomolar 之毒素劑量下，毒素雖造會成肌動蛋白骨架的損傷，但似乎仍不易通過腸屏障而到達血液當中。此外，於重覆口服毒素試驗中可得無觀察危害反應劑量 (no observed adverse effect level; NOAEL) 及最低觀察危害反應劑量 (lowest observed adverse effect level; LOAEL) 分別為 3 μg/kg/day 及 30 μg/kg/day，在大於劑量 30 μg/kg/day 下，小鼠體內器官則遭到嚴重破壞，且不良影響可持續數日之久。因此目前有必要針對部分水產品進行毒素監測，並進一步研究其對於人體腸道之慢性影響。