題　　目：乳酸菌產苯乳酸與細菌素之最適生產條件及其抗菌活性評估

作　　者：陳怡蓁*、洪悅豪、陳巧芸、陳韋辰、宋文杰、潘崇良

指導老師：潘崇良教授 宋文杰副教授