幾丁質奈米纖維之製備及將其應用於提升食品的鹹味感知(1/3)
計畫主持:
蔡敏郎
委託單位:
科技部
執行年度:
106-107
計畫名稱:
幾丁質奈米纖維之製備及將其應用於提升食品的鹹味感知(1/3)
