探討不同植物萃取物對具有 β- 內醯胺酶細菌之影響

學生姓名: 崔雅晴
指導教授: 江孟燦
學期: 107下
摘  要: 具有抗生素抗性之細菌一直是造成院內感染的因素之一,近年發現具有 β- 內醯胺環結構之抑制劑會造成 β- 內醯胺酶產生之過表現,進而導致其失去其抑制活性,因此,希望能以非 β- 內醯胺環結構之化合物取代目前的抑制劑。故此篇研究目的為探討不同植物萃取物是否具有抑制帶有 β- 內醯胺酶細菌之活性。以香附子萃取物進行定性、定量分析、紙錠擴散試驗、最低抑菌濃度 (minimum inhibitory concentration, MIC) 試驗、殺菌時間試驗、細胞膜通透性試驗、細胞型態之觀察及 β- 內醯胺酶活性試驗,結果顯示香附子萃取物可藉由形成 β- 內醯胺酶-抑制劑之複合物作為抑制 β- 內醯胺酶之機制。以 19 種沙烏地植物進行敏感性試驗、β- 內醯胺酶之產生試驗、抗菌活性試驗、β-內醯胺酶活性抑制試驗,結果顯示 Clutia myricoides 萃取物具有成為 β- 內醯胺酶抑制劑之潛力。以馬兜鈴與飛龍掌血萃取物進行 MIC 試驗與孔洞擴散試驗,結果顯示馬兜鈴乙醇萃取物對會產生 β- 內醯胺酶之多重抗藥性細菌具有最佳的抑菌效果。綜合以上內容,香附子、Clutia myricoides 及馬兜鈴萃取物皆具有抑制存在有 β- 內醯胺酶細菌之活性。