微生物發酵及酵素轉化製備天然香氣化合物3-硫烷基己-1-醇及4-硫甲基戊酮(1/2)
計畫主持:
林泓廷
委託單位:
科技部
執行年度:
108-109
計畫名稱:
微生物發酵及酵素轉化製備天然香氣化合物3-硫烷基己-1-醇及4-硫甲基戊酮(1/2)
