微生物發酵蝦殼廢棄物生產具降血糖活性的蝦殼發酵產品

計畫主持: 蔡國珍
委託單位: 科技部
執行年度: 109-110
計畫名稱: 微生物發酵蝦殼廢棄物生產具降血糖活性的蝦殼發酵產品