劉騰文, 葉仁豪, 徐彩榕, 陳思婷, 陳家宥, 潘崇良(2016) 大豆渣混合寡醣之抗氧化與抑制 ACE 酵素活性之初步探討

作者: 潘崇良
發表年度: 2016
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 劉騰文, 葉仁豪, 徐彩榕, 陳思婷, 陳家宥, 潘崇良(2016) 大豆渣混合寡醣之抗氧化與抑制 ACE 酵素活性之初步探討