張勝凱,黃立曄,蔡雅雲,梁文星,陳家宥,潘崇良(2005) Carrageenase CarIIH1 水解市售 -carrageenan 所得寡醣產物之組成分析

作者: 潘崇良
發表年度: 2015
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 張勝凱,黃立曄,蔡雅雲,梁文星,陳家宥,潘崇良(2005) Carrageenase CarIIH1 水解市售 -carrageenan 所得寡醣產物之組成分析