陳依婷、陳柏璇、潘明琪、徐彩榕、黃立曄、潘崇良(2015) 乳酸菌轉殖株及菌株 MA103 與 MAEF108 所產 Fucosidase 粗酵素液水解海帶所得岩藻寡醣之製備與抗氧化活性探討
作者:
潘崇良
發表年度:
2015
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
陳依婷、陳柏璇、潘明琪、徐彩榕、黃立曄、潘崇良(2015) 乳酸菌轉殖株及菌株 MA103 與 MAEF108 所產 Fucosidase 粗酵素液水解海帶所得岩藻寡醣之製備與抗氧化活性探討
