鍾依樺,王櫻波,梁文星,李樵,潘崇良(2014) 大豆渣經熱酸與天貝黴菌分離株 IDPT-YH-2 粗酵素液水解所得寡醣產物之初步分析與益生性之探討
作者:
潘崇良
發表年度:
2014
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
鍾依樺,王櫻波,梁文星,李樵,潘崇良(2014) 大豆渣經熱酸與天貝黴菌分離株 IDPT-YH-2 粗酵素液水解所得寡醣產物之初步分析與益生性之探討
