王櫻波,呂玟蓉,鍾依樺,王英榮,潘崇良(2014) 自臭豆腐臭滷水中篩選具降解脫脂大豆粉多醣能力之細菌分離株

作者: 潘崇良
發表年度: 2014
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 王櫻波,呂玟蓉,鍾依樺,王英榮,潘崇良(2014) 自臭豆腐臭滷水中篩選具降解脫脂大豆粉多醣能力之細菌分離株