烘焙用大理石黑糖餡料之製作研究
作者:
宋文杰
發表年度:
2013
著作類別:
期刊論文
著作名稱:
宋文杰*（2013年01月）。烘焙用大理石黑糖餡料之製作研究。食品資訊，252, 38-41。
